Seguramente en casa tienes muchos sartenes, ollas y demás instrumentos de cocina. Pero probablemente aún no tienes un sartén tipo WOK o no sabes lo que es y por qué lo necesitas. Tranquilo, en este blog te explicamos que es este utensilio, su utilidad en casa, una receta deliciosa y fácil en wok.
Se puede decir que un WOK es un tipo de sartén, tiene una forma cóncava que permite que el fondo se mantenga caliente y los bordes un tanto fríos al momento de cocinar. Esta característica permite que remover y saltear los ingredientes sea fácil y sencillo. Su ergometría permite que los ingredientes siempre estén en el centro sin necesidad de hacer movimientos pesados y complicados.
Además, están elaborados con paredes antiadherentes para que los alimentos no se peguen, permitiendo cocinar con poco o nada de aceite. Gracias a ello, nuestros platillos quedan más saludables porque son cocinados con menos grasa manteniendo un sabor que deleitará tu paladar.
Y por si aún no te convences en adquirir ya tu sartén tipo WOK, te dejamos una receta llena de sabor, nutritiva y fácil que puedes lograr en este maravilloso sartén en solo cuestión de minutos.
WOK DE VERDURAS Y FIDEO
Primero, cocinamos los fideos en agua hirviendo, escurrimos y reservamos.
Luego, cortamos en bastoncitos el puerro, la coliflor, el brócoli, la zanahoria, el calabacín y los pimientos.
Ponemos a calentar el WOK, no es necesario agregar aceite, pero si deseas puedes colocar muy poco. Cuando este caliente, ponemos la zanahoria y los pimientos y salteamos a fuego alto sin dejar de mover el WOK. Luego, añadimos el resto de las verduras y agregamos la salsa de soya. Cuando todo este, salteamos por dos minutos más.
Para terminar, incorporamos los fideos, mezclamos bien y servimos.
Recuerda que puedes agregar pollo, cerdo, carne o camarón a esta receta.
Anímate a realizar esta receta sana y sabrosa que nos aporta fibra, minerales y vitaminas. Recuerda que el WOK y más cosas para tu hogar y cocina puedes encontrarlos en ETAFASHION al mejor precio. Visita ya nuestras 24 tiendas a nivel nacional.
