Recetas sencillas con batidora. 

Hoy te mostramos las recetas de postres más deliciosas que puedes preparar fácilmente con tu batidora! Desde suaves pasteles hasta cremosos helados, aquí encontrarás una variedad de recetas dulces para satisfacer tu antojo. ¡Comencemos a hornear! 

Tarta de Queso con Frutos Rojos 

Ingredientes para la base: 

• 200 g de galletas digestivas 
• 100 g de mantequilla derretida 

Ingredientes para el relleno: 

• 500 g de queso crema 
• 200 g de azúcar 
• 3 huevos 
• 1 cucharadita de esencia de vainilla 
• Ralladura de limón 
• Frutos rojos (fresas, frambuesas, arándanos) para decorar 

Instrucciones: 

Comienza por triturar las galletas digestivas en la batidora hasta que se conviertan en migas finas. Luego, agrega la mantequilla derretida a las migas de galletas y mezcla bien. Presiona la mezcla de galletas en el fondo de un molde para tarta y reserva en la nevera mientras preparas el relleno. Para ello, en la jarra de la batidora, bate el queso crema y el azúcar hasta obtener una mezcla suave. Después, agrega los huevos uno a uno, asegurándote de que se incorporen por completo antes de añadir el siguiente. Agrega la esencia de vainilla y la ralladura de limón y mezcla nuevamente. Ahora, vierte la mezcla de queso sobre la base de galletas en el molde para tarta. Hornea a 180 °C durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que el centro esté ligeramente firme. Retira del horno y deja que la tarta se enfríe por completo antes de desmoldar. Finalmente, decora la tarta con frutos rojos frescos antes de servir.  

Helado de Chocolate y Avellanas 

Ingredientes: 

• 400 ml de nata para montar 
• 200 g de chocolate negro 
• 100 g de azúcar 
• 50 g de avellanas tostadas y picadas 

Instrucciones: 

Toma un recipiente resistente al calor y derrite el chocolate negro a baño maría. Mientras tanto, en la batidora, bate la nata para montar hasta que esté espesa. Luego, agrega el azúcar y continúa batiendo hasta que esté bien incorporado. Vierte el chocolate derretido en la mezcla de nata y azúcar y bate hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Agrega las avellanas picadas y mezcla suavemente con una espátula. A continuación, vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador y congela durante al menos 4 horas, o hasta que esté completamente firme. ¡Listo! ya puedes servir el helado de chocolate 

Mousse de Chocolate 

Ingredientes: 

• 200 g de chocolate negro 
• 4 huevos, separados en claras y yemas 
• 2 cucharadas de azúcar 
• 1 pizca de sal 
• 1 cucharadita de esencia de vainilla 
• 200 ml de crema para batir (nata para montar) 

Instrucciones: 

Para comenzaar, derrite el chocolate negro en un recipiente resistente al calor, ya sea a baño maría o en el microondas. Remueve hasta obtener una textura suave y sin grumos. Deja enfriar ligeramente. En la jarra de la batidora, bate las yemas de huevo junto con el azúcar hasta que estén bien combinadas y ligeras, luego agrega el chocolate derretido y la esencia de vainilla a las yemas batidas. Mezcla hasta obtener una mezcla homogénea. En otro tazón limpio, bate las claras de huevo con una pizca de sal hasta obtener picos firmes.Con movimientos suaves y envolventes, incorpora las claras batidas a la mezcla de chocolate y yemas. Asegúrate de no mezclar demasiado para mantener la ligereza de la mousse.En otro recipiente, bate la crema para batir hasta que forme picos suaves. Después, agrega la crema batida a la mezcla de chocolate y claras de huevo. Mezcla suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. Divide la mousse en recipientes individuales o en un recipiente grande. Cubre y refrigera durante al menos 2 horas, o hasta que esté bien firme. Finalmente, para servir, puedes decorar la mousse de chocolate con virutas de chocolate, fresas frescas o crema batida. 

Recuerda que puedes adaptar las recetas a tus preferencias personales y decorar los postres a tu gusto. Encuentra tu batidora favorita y más productos de hogar en ETAFSHION.COM o en cualquiera de nuestras 25 tiendas a nivel nacional.