Las fiestas de Guayaquil llegaron por fin y tú debes estar listo para celebrar a esta gran ciudad por todo lo alto. Seguro ya tienes muchos planes y has organizado tu agenda para disfrutar como nunca con tu familia y amigos. Probablemente asistirás a algún evento de los muchos que hay, pero también estarás en casa reunido con la gente que más quieres.
Si el plan es en casa, necesitas tener los mejores cocteles para pasar un momento ameno y divertido, desde luego con moderación. Por eso en este ETABlog, te dejamos las mejores recetas. Todas ellas azules para homenajear a Guayaquil. Sigue leyendo a continuación:
Cóctel Mojito Azul
Ingredientes
2 oz (60 ml) Ron Blanco
1/2 oz (15 ml) Curacao Azul
1 oz (30 ml) jugo de lima
1 oz (30 ml) jarabe de azúcar
8 hohas de hierbabuena o menta
Soda lima-limón
Preparación
Idealmente, prepara este coctel en un vaso alto en el que puedas añadir suficiente hielo. Coloca las hojas de hierbabuena o menta según tu preferencia, y añade el jugo de lima y jarabe de azúcar. Para el jarabe deberás derretir agua y azúcar, pero también puedes usar directamente dos cucharas de azúcar. Con la ayuda de una cuchara aplasta un poco y adiciona el hielo. Puede ser cubos enteros o picado para darle otra consistencia. Luego, añade el curasao azul y el ron blanco. Mezcla un poco y rellena con más hielo, cubrimos con un poco de soda de lima-limón (tipo 7up o Sprite), mezclamos un poco. Decoramos con hierbabuena o menta y una rodaja de limón.
Cóctel Malibu Sea Blue
Ingredientes
1 1/4 oz (38 ml) Vodka
3/4 oz (22 ml) Ron Coco
1/2 oz (15 ml) Curaçao Azul
1 1/2 oz (45 ml) Jugo de piña
Preparación
Este coctel lo puedes hacer más fácilmente con la ayuda de una coctelera en la que deberás añadir todos los ingredientes. Para hacerlo, basta con colocar todos los ingredientes, incluido el hielo y agitar vigorosamente. Coloca suficiente hielo en un vaso y vierte el contenido. Finalmente, decora con una rodaja de piña.
Cóctel Margarita Azul
Ingredientes
2 oz (60 ml) Tequila Blanco
1/2 oz (15 ml) Curaçao Azul
1 oz (30 ml) jugo de limón
1 oz (30 ml) jarabe de azúcar
Preparación
Si te gusta la margarita, este es tu coctel. Para su preparación contempla preparar la margarita clásica original con tu receta favorita y adiciona el color azul con el curasao. Para la decoración, vamos a hacer un borde de sal y esto se hace mojando el borde del vaso y pasándolo sobre sal. Sirve en una copa de margarita y disfruta.
Blue Gin
Ingredientes
1 1/2 oz (45 ml) Gin
1/2 oz (15 ml) Curaçao Azul
1 oz (30 ml) jugo de limón
1/2 oz (15 ml) jarabe de azúcar
Agua con gas
Preparación
El gin es un coctel clásico, pero igual resulta el favorito de muchos. Para este blue gin lo que deberás hacer es tomar una coctelera en la que puedes batir todos los ingredientes a excepción del agua con gas. En una copa de gin, coloca el hielo de tu preferencia y sirve la mezcla junto con el agua tónica o el agua con gas. Decora este drink con cereza y piel de limón.
Cóctel Chilcano Blue
Ingredientes
2 oz (60 ml) Pisco
1/2 oz (15 ml) Curaçao Azul
1/2 oz (15 ml) jugo de lima
1/2 oz (15 ml) jarabe de azúcar
Refresco Ginger Ale
Preparación
¿Has probado este coctel antes? Si la respuesta es no, tranquilo porque es delicioso y aquí te dejamos la receta perfecta. Toma un vaso alto y añade hielos. Coloca uno a uno todos los ingredientes y rellena con la soda Ginger Ale. Luego, mezcla bien con una cuchara. Para terminar, decora con piel de limón y jengibre confitado.
¿Cuál es tu coctel favorito? Pruébalos todos en esta fiesta y celebra a Guayaquil por todo lo alto. Sin embargo, recuerda que la bebida con moderación y el baile con descontrol. ¡Que viva Guayaquil!
