Daiquiri frozen de mora

2 limónes
2 cda de azúcar glas
12 moras congeladas
1 vaso de hielo triturado
2 Oz de ron blanco
Licuamos por 50 segundos

Plato fuerte

1 Salomillo de 175g
1 Rodaja de tocino
4 Papas
1 cda de mantequilla
3 Espárragos
1 Copa de vino de oporto
1 Taza de consomé de carne
3 hojas de laurel
1/2 cda de sal
1 Cda de azúcar morena
Sal y pimienta al gusto

Tarta de queso

180g de galleta triturada
40g de mantequilla derretida
1/2 shot de amaretto
1 cda de azúcar morena
10 frutillas troceadas
1/4 de raza de agua
Moras al gusto
Un puñado de arándanos al gusto
200 g de mascarpone
1/2 limón
40g de azúcar glas
150g de nata para montar