La navidad sin duda es sinónimo de comida deliciosa que compartimos siempre en reuniones con amigos, familiares o seres queridos. Es un momento para disfrutar de los que más queremos y a la vez deleitar nuestro paladar con delicias que esperamos a lo largo del año.
Seguro ya estas preparando tu próxima reunión navideña. Este blog llego para darte las mejores ideas de postres que puedes preparar para sorprender a tus invitados. Todos los productos de cocina para realizarlos puedes encontrarlos en ETAFASHION. A continuación, conoce las mejores recetas y anímate a prepáralas.
Paletas de chocolate
150 gr de chocolate negro
30 gr de chocolate blanco
Cucharadita de crema de leche
Palos de madera
Grajeas
Para esta receta debes picar 150 gr de chocolate negro y fundirlo a baño maría. Luego en otra olla funde 30 gr de chocolate blanco con una cuchara de crema de leche y colócalo sobre la manga de papel. Toma una bandeja y cúbrela con papel de cera y coloca el chocolate negro con una cuchara formando una especie de discos. Enseguida, coloca un palito en el centro de cada paleta, asegúrate de que este lo suficientemente adentro para que se pueda sostener. Con el chocolate blanco decora la parte superior. Puede hacer espirales, formas navideñas o iniciales. Para terminar, deja la bandeja en refrigerador por el tiempo que le tarde al chocolate endurecerse.
Tronco de navidad red velvet
4 cucharadas de chocolate en polvo
1 taza mantequilla sin sal
1 taza leche
2 cucharaditas esencia de vainilla
4 unidades yema de huevo
2 tazas harina de trigo
1 cucharadita polvo para hornear
4 unidades clara de huevo batidas a punto de nieve
15 gotas colorante rojo
1/4 taza queso crema suavizado
1 1/2 taza crema de leche
1/2 taza azúcar Impalpable
2 cucharadas ralladura de limón
Para los fans de lo dulce este postre es ideal. Un red velvet siempre es un acierto a la hora de celebrar reuniones navideñas. Para este postre comienza por separar las yemas de las claras y batirlas con 50 gr de azúcar junto con el colorante. Luego, junta la harina y mezcla bien hasta que no quede ningún grumo. Precalienta el horno y extiende la mezcla sobre una bandeja amplia para obtener un pastel de aproximadamente cuatro centímetros de alto. Hornéalo por 20 minutos y deja enfriar. Para el relleno mezcla el azúcar con el queso crema. Colócalo sobre el biscocho y enróllalo.
Pudding de Pannettone
Panettone 200 g
Leche entera 300 ml
Nata líquida para montar 300 ml
Vaina de vainilla 1
Yemas de huevo 2
Huevos 2
Azúcar glasé 125 g
Chocolate negro 70% de cacao 100 g
En navidad frecuentemente recibimos muchos panettones y en ocasiones no terminamos de comerlos todos. No desperdicies ninguno de ellos y trata una receta para poder aprovecharlos. Coloca 100 gr de azúcar en un sarten y añade agua para que puedas obtener un caramelo. Coloca en un molde rectangular papel de cera y vierte el caramelo. Precalienta tu horno a 180 g y en una olla mezcla 500 ml de leche, 3 huevos, 100 gr de azúcar y procede a batir. Luego. Corta el panettone en pedazos rectangulares e incorpora junto con la mezcla. Puedes añadir frutos secos, pasas, frutas y dos cucharas de ron si es de tu agrado. Finalmente, rellena el molde con esta preparación y hornea en baño maría durante una hora. Es mejor si dejas el puddig en la refrigeradora por un día para que el sabor se concentre.
Elige tu receta dulce favorita para esta navidad y deleita a todos en casa. Recuerda que siempre queda espacio para el postre y disfruta un momento de unión. Compra los productos que necesitas en nuestras tiendas a nivel nacional o en ETAFASHION.COM.
