¡Bienvenidos al nuevo ETABlog!
Sé que estás aquí porque te gustan las recetas. Hoy quiero mostrarte platos deliciosos que te harán salir de tu rutina diaria, además de recetas que te salvarán más de una vez. Son fáciles de preparar junto a los mejores implementos que no pueden faltar en tu cocina y te llevarán a una experiencia culinaria de otro nivel.
Cocinar es un arte, y con las herramientas adecuadas, como nuestra Batidora 3 en 1 de alta potencia, cada receta será más sencilla y placentera de preparar. Acompáñanos en este viaje de sabores y descubre cómo puedes transformar cualquier plato en una verdadera obra maestra. ¡Manos a la obra!
Spaguetti con salsa roja
Ingredientes:
1 paquete de espagueti cocido según instrucciones de empaque
1 libra de carne molida
2 sobres de Consomé de Costilla
8 tomates riñón
2 cucharas de cebolla finamente picada
1 ajo picado finamente
1 sobre de sazonador
Preparación:
- Ponga a sofreír el tomate, cebolla y el ajo por 10 minutos, luego licua y condimenta con el sazonador. Cocina por 15 minutos y reserva.
- Calienta una olla y agrega una cucharada de aceite, agrega la carne, condimenta con Consomé de Costilla y cocina hasta que esté bien dorada. Luego agrega la salsa elaborada anteriormente y de ser necesario sazona con Consomé de Costilla una vez más.
- Sirve sobre el espagueti anteriormente cocinados.
Merengue Suizo
Ingredientes:
1 Taza de claras 200 cc (aproximadamente de 5 huevos)
1 Pizca de sal
2 Tazas de azúcar granulada
Preparación:
Junta en un bowl las claras de huevo con el azúcar y la pizca de sal. Llévalas a baño maría suave removiendo de vez en cuando hasta disolver el azúcar completamente en las claras e integrar bien.
Retira el bowl del baño maría y bate enérgicamente durante 8 a 10 minutos hasta triplicar su volumen y conseguir una preparación espumosa y satinada, que al levantar el aspa del batidor quede una punta colgando sin que esta se desprenda.
Ahora puedes cubrir y decorar tus pasteles como más gustes. Úsala en tus postres favoritos o acompáñalo con fresas y arándanos.
Limonada de fresa
Ingredientes:
400 gr de fresas congeladas
½ taza de zumo de limón
½ taza de hielo
¾ taza de agua
Menta o hierba buena fresca al gusto
Preparación
Combina todos los ingredientes en el tazón de la licuadora. Mezcla en máxima potencia hasta que quede suave. Sirve inmediatamente y decora con rodajas de limón y las hojas de menta a tu gusto. Tendrás una bebida refrescante para una tarde de visitas o una mañana de sol.
